Venez découvrir les différentes étapes de fabrication dans nos ateliers charcuterie cuite et salaison sèche, et suivre l’affinage du saucisson sec jusqu'au conditionnement des produits. Une dégustation clôturera la visite.
Fabrication de nombreux produits : rosette, saucisson sec et à cuire, et charcuterie : jambon cuit supérieur, terrine de campagne.

Depuis Roanne, passer par Perreux puis direction Montagny à l’entrée du village à droite dans la ZA